Продукты из китового мяса могут сильно навредить здоровью

Продукты из китового мяса могут сильно навредить здоровью. Японские ученые обнаружили в них опасное содержание ртути, которая грозит нарушением работы почек, замедлением двигательной системы и прочими патологиями, сообщает сегодня агентство Kyodo.

Объектом исследований были продукты, которые продаются в японских ресторанах и супермаркетах. Действие вареной печени и других органов морских млекопитающих проверяли на крысах.

Грызунам скармливали "деликатес" из расчета 2 грамма на килограмм массы тела. Чрез три дня из-за вредоносных свойств ртути у животных расстраивался желудок, возникали проблемы с почками, нарушалась координация движений. По словам специалистов, в отельных органах китов содержание этого ядовитого металла в 5 тыс. раз превышает норму, допустимую японским Минздравом. Результаты опытов, как ожидается, станут солидным аргументом в пользу полного запрета на отлов китов. В настоящее время действует мораторий на коммерческий промысел, но Япония с несколькими другими странами охотится на китов под прикрытием научных исследований.